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日本和牛是什么品种的牛
来源:新葡萄8883官网AMG农业 时间   :2022-07-01 09:16:02 点击数:0

日本和牛是良种肉牛 ,其肉质鲜嫩多汁、带有淡淡的奶香,具有极高的食用价值 ,而且日本和牛有四类品种   ,分别为黑毛和种   、褐毛和种、短角和种 、无角和种,其中黑毛和种全身都为黑色   ,褐毛和种体型高大,生长速度较快。

日本和牛是哪个品种

1  、良种肉牛

日本和牛是肉牛的一类品种,具有较高的食用价值 ,而且日本和牛一生可以产十六胎,每胎的产仔数量在一到两头之间 ,但为了保证母牛和牛仔的健康,养殖过程中一般只让日本和牛产十胎。

2、品种介绍

日本和牛有黑毛和种 、褐毛和种、短角和种 、无角和种四个品种    ,其中黑毛和种全身为黑色  ,包括有神户牛 、松阪牛 、近江牛等种类,而褐毛和种肉质偏瘦 ,短角和种耐寒性强  ,无角和种皮下脂肪厚   ,数量稀少  。

3   、养殖环境

养殖日本和牛时 ,要搭建一个棚顶为单坡斜面的牛棚  ,并保证南侧稍高   、北侧稍低 ,让牛圈可以接受上午和下午的太阳光照   ,保证环境的干燥 ,还要将地面建造为三度倾斜的斜面,便于将牛圈中的水分排出。

4 、养殖方法

在养殖的过程中 ,要对水槽  、食槽进行清扫和消毒处理 ,然后向牛圈的地面铺上木屑等吸水率高的物质 ,减轻除粪的工作量 ,还要为牛每天提供三次饲料 ,以牧草饲料以及谷物饲料为主 。


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