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肉牛养殖商业计划书:
2019年,山东牛产业发展基本平稳,牛的存栏量、出栏量以及牛肉产量均位居全国。其中,牛存栏为1044.7万头,同比下降0.6%;出栏559.8万头,与上一年持平;牛肉产量为84.0万吨,同比下降0.2%。
目前我国人均牛肉消费量约世界平均水平的一半,随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善,对牛肉的需求越来越大。同时,随着国内牛肉产品质量的提高和市场营销网络的不断健全,牛肉出口的潜力较大。山东省是全国肉牛生产大省,全省肉牛存栏、出栏均居全国位,同时也是全国肉牛及其产品调出大省,肉牛业发展具有广阔的市场空间。
从我市乃至全国来看,猪肉消费量逐年下降,牛羊肉的消费量逐年上升。而从农村实际来看,农民养猪的多,养牛羊的少,年轻力壮的农民多数都在外打工,唯有少数年老的人养殖且还是散养,而规模养殖的还是不是太多。因此牛肉需求会进一步加剧,预计今后价格还会在高位运行,或许还会攀升。
养牛业在畜牧家禽行业里算是比较不错和有保障的。目前猪、鸡是市场*不稳定的。而牛却一直很稳定。没有出现过非常不正常的通货膨胀的效应。目前养牛在全国尤其是贫困地区都在大力推广。其市场效益稳定因素等原因可以看出市场前景和发展养殖规模。
总体看肉牛养殖前景很好,肉牛数量处于下降趋势,而活肉牛及其产品价格一路攀升,去年活肉牛价格创历史更高水平,高达14.5元/公斤~29元/公斤,育肥肉牛8个月以上纯利可达4000元~5800元,所以收益是很可观的。